Alimentación Sana - Game Changers (Cambio Radical)

https://gamechangersmovie.com/food/protein/

Como una "secuela" de la entrada anterior, referente a la alimentación y la necesidad de planificar lo que vamos a comer, a saltado a mi encuentro un documental llamado "The Game Changers" (Cambio radical) que ví en Netflix, el cual destaca las ventajas de cambiar a una dieta completamente basada en plantas, es decir, vegetariano total.

Para mi representa realmente un "Cambio Radical", puesto que hasta ahora he sido un amante de la carne en sus diferentes variantes, aunque debo reconocer que existió un tiempo en que dejó de gustarme el pollo, y lo asocié a unas prácticas de relajación profunda que estuve realizando... pero en ese caso, fue algo completamente natural.

Cambiar a una dieta totalmente vegetariana representa un verdadero reto. Ya lo intenté una vez y no me funcionó, porque me sentí con debilidad... en esa época carecía de mucha información y la que obtuve fue a partir de un libro. El experimento en aquel entonces no funcionó bien. Adicionalmente se presenta el cambio en que ni el queso, que me encanta, ni las carnes, ni los huevos, son aceptados dentro de esta forma de vida.

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Me gustan algunas verduras, pero realmente no son fan. Sin embargo, la propuesta es obtener sabores interesantes para conseguir una vida llena de energía, lo cual es la parte atractiva del modo de vida que se presenta en el documental.

Otra desventaja que encuentro en la alimentación que presenta el documental es que no está tropicalizado a mi tierra. Hay que hacer un montón de ajustes. Por otro lado, como se presenta, no es para nada un estilo de vida económico... o eso es lo que me parece a primera vista. No he sacado las cuentas pertinentes para afirmarlo, pero muchos de los ingredientes que se mencionan, no son fáciles de conseguir por acá o no son baratos.

El video sirve para dejarte una gran cantidad de dudas, lagunas y espacios de conocimiento que llenar, pero cumple su cometido de dejarte con las dudas... así que dentro del listado que había hecho anteriormente sobre las opciones, hay que incluir esta otra, que presenta ventajas y evidencias científicas en el sentido apropiado.

ALTO RENDIMIENTO

https://gamechangersmovie.com/benefits/maximizing-performance/

Presentar personas que entrenan deportivamente en alta competencia siendo 100% veganas, resulta realmente revelador, curioso e incitante, y eso es lo que se presenta de manera contundente en el documental.

Vean el documental... está en inglés, no vi la forma de ponerlo en español (no se si exista), pero de igual forma, se logra entender la película. Y la página web también tiene la información necesaria y pueden usar el Google Translator para entender mejor lo que se dice.

Que les aproveche... yo voy a evaluar de qué forma puedo hacer el cambio, aunque sea gradual o parcialmente. Las ventajas están expuestas en el video... y son buenas.